Il progetto ha previsto l’installazione di due impianti fotovoltaici presso due siti produttivi di NUTRISTAR S.p.A., azienda specializzata nella produzione di mangimi e integratori per animali della filiera del latte italiano. Il primo impianto, da 60,06 kWp, in via del Paracadutista n.9 a Reggio Emilia, il secondo impianto, da 19,565 kWp, in via del Paracadutista n.8 a Reggio Emilia.

Per affrontare nel modo giusto l’alimentazione delle vacche da latte serve precisione. Sebbene si parli ormai da anni dell’importanza della precision feeding, questo approccio non sempre viene messo in pratica: infatti, per avere successo, non servono solo i numeri, ma anche le conoscenze per usarli correttamente in ogni situazione. Rumilab, il laboratorio interno di Nutristar S.p.A., è nato con l’obiettivo di analizzare tutto ciò che serve per alimentare un ruminante.

Quali saranno le diete più vantaggiose che si potranno realizzare nel prossimo futuro? Le strategie possibili partono di sicuro dalla campagna, che dovrà fornire la quota parte più importante della dieta di vacche e animali improduttivi presenti, non solo in termini di sostanza secca ma anche di energia e proteine

Sviluppo di innovativi sistemi per il miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del latte vaccino in un’ottica di benessere animale e sostenibilità della filiera lattiero-casearia (PG/2019/916776).