Analisi del latte innovative per filiere più efficienti 2020-01-27T09:10:48+00:00
 

Analisi del latte per filiere più efficienti

In occasione della 92ª Fiera agricola zootecnica italiana, Nutristar organizza il convegno Analisi del latte innovative per filiere più efficienti per mettere in luce il proprio impegno nello sviluppo di sistemi innovativi, a disposizione di tutti i loro clienti, per il miglioramento delle caratteristiche nutrizionali delle razioni e dell’attitudine casearia del latte, nell’ottica di un maggior benessere degli animali e sostenibilità della filiera lattiero-casearia.

Programma del convegno

Venerdì 14 febbraio 2020 ore 10.00 – FAZI, Fiera di Montichiari (Brescia), Sala 1.

  • 10.00 – Benvenuto e introduzione al convegno – Dr. Alessandro Fantini
  • 10:10 – Introduzione al metodo Nutristar – Dr. Alessandro Lotto
  • 10:20 – Minerali: Una nuova frontiera della qualità del latte – Prof. Paolo Berzagli
  • 10:50 – Nuovi parametri analitici del latte a supporto della gestione produttiva e sanitaria della stalla – Prof. David M. Barbano
  • 11:50 – Primi risultati di un monitoraggio del latte delle principali filiere produttive nazionali – Prof. Giulio Cozzi
  • 12:2o – Discussione
  • 12:45 – Saluti

Moderatore: Dr. Alessandro Fantini

Evento organizzato da

Segreteria organizzativa: info@nutristar.it – Tel. 0522 271008 – Fax 0522 503179

Per informazioni su FAZI 2020 (orari, biglietti, contatti) clicca qui

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